Antipasti

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  • Io Vorrei… Non Vorrei… Ma se Vuoi Lucio Battisti (1972)

    16,00

    Insalata di stagione, tagliata di Black Angus USA, blu di maremma e semi di zucca tostati.

    Allergeni: Latte
  • Nord Sud Ovest Est 883 (1993)

    18,00

    Tartare di manzo, capperi, cucunci caramellati, ostrica ghiacciata e zabaione affumicato.

    Allergeni: UovaArachidiLatteFrutta a guscioMolluschi
  • Oye Como Va Santana (1970)

    16,00

    Mini tacos di pescato, maionese acevichada e guacamole.

    Allergeni: GlutineUovaPesceArachidiFrutta a guscioSemi di sesamo
  • Sapore di Sale Gino Paoli (1956)

    14,00

    Baccalà fritto, patate dolci in due consistenze e salsa gremolada.

    Allergeni: GlutineUovaPesceArachidiFrutta a guscio
  • Vieni a Ballare in Puglia Caparezza (2008)

    14,00

    Frisella artigianale, consistenze di pomodoro e burratina di Andria IGP aromatizzata al basilico.

    Allergeni: GlutineLatteFrutta a guscio