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• Giardino Spagnolo

  12,00€

  Insalata di pomodori datterini, pane tostato, alici del Cantabrico, peperone del Piquillo, olive, uovo naturale cotto a 63°, dressing all’aceto di Jerez.

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• Peschiera

  12,00€

  Insalata riccia, cuore di sedano, la nostra feta di caprino della Garfagnana, salmone selvaggio marinato, nocciole, dressing all’aneto.

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• Teatro di Verzura

  10,00€

  Insalata russa con mela verde, indivia, cavolo rosso agrodolce, pollo grigliato al sesamo, dressing all’agro di mele.

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• Viale delle Camelie

  10,00€

  Insalata Iceberg, cetriolo, rapa rossa, cipollotto caramellato, semi di zucca, dressing yogurt e menta.

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