Antipasti
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A Polpo sicuro
14,00€Le nostre polpette di polpo alla Luciana.
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Siamo… fritti
14,00€Alici croccanti e gamberessa di fondale dorata accompagnati da maionese al passion fruit e pinzimonio di ortaggi d’estate.
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Tata-kiss
16,00€Tataki di tonno su quinoa all’orientale, condimento al Tosazu e alga wakame.
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Flamenco o sirtaki?
14,00€Gazpacho di melone, dadi di feta alle erbe aromatiche e tegole di mais.
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Messico e Nuvole
16,00€Mini tacos con battuta di manzo al coltello razza Fassona con salsa guacamole e salsa agrodolce piccante alle pere.
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Voglia d’estate
14,00€Insalata di indivia belga con avocado, salmone affumicato, feta e semi di zucca tostati in condimento al lime.
Primi Piatti
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Il tortello pignolo
14,00€Tortello basilico e pinoli su emulsione di pomodoro datterino e fondente al Parmigiano.
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Profumo di mare
16,00€Linguine di Gragnano I.G.P. con carpaccio di gambero rosso, mandorle, limone e basilico.
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Viaggio ai Caraibi
14,00€Zuppetta tiepida di cocco e lime con gamberi, pollo biologico e coriandolo fresco.
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Black & White
16,00€Risotto al nero di seppia, lime, crudo di seppia e il suo ragú.
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Stir-fry
16,00€Tagliolino stir-fry, petto d’anatra glassato, finocchietto selvatico e verdure croccanti.
Secondi Piatti
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L’isola del Kraken
20,00€Calamaro tostato con funghi cardoncelli, mirtilli disidratati e salsa ai peperoni friggitelli.
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Piccolo, grande Cochinillo
22,00€Maialino Cochinillo morbido e croccante, pokè di susine rosse e scalogno agrodolce.
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Mettiamo il turbot
22,00€Rombo in costola alla mugnaia con patate schiacciate e fagiolini burrini.
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Il filetto rock & roll
25,00€Filetto di manzo cotto dolcemente e rosolato al mirto, patata al cartoccio con burro alle erbe e juice al mirto.
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Una Parmigiana surreale
18,00€Melanzana glassata adagiata su salsa di pomodorini infornati, bufala, ciliegino confit, basilico e Parmigiano croccante.
Dolci
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Tiny Dancer
8,00€Mini Pavlova con pesche e crema Chantilly.
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Pop art
8,00€Cremoso allo yogurt variegato al burro d’arachidi, cioccolato fondente e popcorn caramellato.
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Rosso oriente
8,00€Semifreddo alla mandorla, con frutti di bosco e salsa allo Yuzu.
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Me lo magnum
8,00€Il nostro “Magnum” glassato al cioccolato fondente con cuore di mango e salsa al frutto della passione.
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Degustazione di cioccolato piemontese Guido Gobino
8,00€ -
Selezione di gelati / sorbetteria di frutta fresca
6,00€
Vini dolci e liquorosi
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Moscato naturale di Pantelleria 2020, Cantine Pellegrino 1880
6,00€ -
Vin Santo 2012, Fattoria dei Barbi
7,00€ -
Malvasia delle Lipari Passito 2019, Hauner
7,00€ -
Sherry Pedro Ximénez “Don Zoilo” 12 Years Old, Williams & Humbert
7,00€ -
Barolo Chinato, Ceretto
8,00€
Bevande
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Acqua 0,75cl
3,00€ -
Coca Cola, Fanta
3,00€ -
Succhi di frutta bio Plose
3,00€ -
Bibite artigianali Galvanina
4,00€Cedrata, Chinotto, Aranciata rossa, Thè alla pesca, Thè al limone.
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Birra Menabrea 0,33cl
4,50€ -
Birre artigianali 0,33cl
6,50€ -
Caffè servito al tavolo
2,00€ -
Cappuccino, Americano
2,50€ -
Thè caldo
3,00€